中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示铜陵市某某金属材料厂人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明,中国早餐铜陵市某某金属材料厂不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
(责任编辑:焦点)
- 美国前副总统彭斯向特朗普表示祝贺 但拒绝表达支持
- 换房高点时没卖,等到现在跌了200万,没换成,到底在等什么?
- 直升机浦江游览再起航 上天兜一圈打开新视角
- 国航执行黎巴嫩撤侨任务 150多位乘客安全抵达北京
- 北京辟谣│ 10月辟谣榜
- 利好政策出台,房价未动,股市先涨,楼市会跟进吗,反转来了?
- 接下来,房价怎么走?
- 国航执行黎巴嫩撤侨任务 150多位乘客安全抵达北京
- 拜登与特朗普在白宫会面 讨论过渡事宜
- 纯干货!新政后如何买房?一文教你梳理置业逻辑!
- 乘客丢手机全飞机检查超一小时,律师:公民有义务配合检查
- 宇航员和我的共同点又多了一项:爱午睡!
- 杭州多家银行通知:首套房贷利率重回“3”字头
- A股市场巨震后沪指昨日收涨 私募认为无需惊慌
- 不要忽视青少年抑郁症,早期征兆很重要
- 利好出台,买家跟价,房主涨价,买家再跟,房主再涨,信心爆棚!
- 以色列国防军第205预备装甲旅进入黎巴嫩南部
- 强刺激之下,预期明显改变,楼市开始启动,银十可期!
- 本轮黎以冲突已致黎巴嫩3365人死亡
- 国庆机票再回落刺激捡漏游,临时决策的出行人群加入旅游大军
- 陪诊师变身“号贩子” 行业边界亟待划清 views+
- 中新健康丨开工成“特累”族 专家支招巧解“节后综合征” views+
- 在长春见青春!长春假日游线上线下玩到爆! views+
- 科学减脂,“迈开腿”要跟上 views+
- 专家:血友病的基因治疗将成趋势 views+
- 司美格鲁肽进医保了 国家医保局:用来减肥不报销 views+
- 关注孩子手足口等部位症状 发现异常及时就诊 views+
- 雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方 views+
- 牛奶这样喝,不仅损失营养,还可能会生病 views+
- 糖尿病须终身服药?这些情况可以“缓解” views+